こだわりの原料、こだわりの製法、こだわりの味わい。
香りはより芳醇で華やか
お米由来のまろやかで濃厚な甘みが
ウイスキーとして唯一無二の味わい
亜熱帯熟成で熟成させ、こだわりぬいたウイスキー。
そのすべてが詰まった小一ウイスキーは、
今、新たな『小』さな『一』歩を踏み出す。
日本の伝統的な食文化の象徴である「お米」を活かし、
これまでにない味わいのウイスキーを生み出し、日本から世界へ。
一歩一歩、あゆみを重ねながら、
北から南へ、そして世界へ。
小一ウイスキーの味わいをご堪能ください
日本の食文化を支えてきたお米
そのお米を使い、国内製造にこだわり時を重ねて磨き上げられた味わい。
伝統と革新が調和する新しい日本発祥のライスウイスキー。
その一杯に込められた物語が新たなウイスキーの歴史を刻む。
大切な想いを込めて、皆様の元へ届けます。
香り
柑橘系のオレンジやシトラスのようなさわやかさや、紅茶のようなふくよかな香り。
味わい
やさしいアタックのアルコール感のあとにお米由来のほどよい甘み。
そのあと、スパイシーな酸味がふわりと広がります。
余韻
クリーミーさも感じられるような甘みと、
やわらかな苦味が穏やかにつづきます。
香り
ビターチョコレートのような苦みと、キャラメルのような甘みと香ばしさを感じるまろやかな香り。
味わい
度数のわりにやわらかめのアタックのあと、すぐに強い甘みと酸味が口の中に広がる。
ほどよいアルコール感の奥に、苦みと辛みが出て複雑さを感じます。
余韻
苦みと渋みが鼻腔を刺激ながら長くとどまり、長く余韻を感じられます。
ウイスキー本来の味や香りを
そのまま楽しめる一杯です。
口に含むと香りが広がり、
贅沢なひと時を楽しめます。
美しい琥珀色と、
輝きのある氷を眺めながら
氷が解けることで変わる
味わいの変化をお楽しみください
日本では人気の高い割り方です。
ソーダで割ると、
ウイスキー自体の持ち味が引き立ち
さっぱりとした爽快感が
クセになります。
スモークチーズやチェダーチーズ、
ブルーチーズといった、
香りや味わいにひと癖ふた癖あるチーズと合わせると良い相性です。
ウイスキーの香りと柔らかな口当たりが、
チーズ本来のまろやかな味わいを引き立ててくれて非常に美味しいです。
久米仙酒造は1952年11月19日に創業された
沖縄県の酒造メーカー
「豊かな今と未来をつくる 一歩進んだ酒づくり」をモットーに、
常識に捉われない革新的なアイデアを商品化することに情熱を注いでいます。
これまでにコラボしたウイスキー商品として、
俳優の竹内力さんフルプロデュース「DRAGON BLUE」
ヤクルトスワローズマスコットキャラクターと「つば九郎ライスウイスキー」
バーボンウイスキーのパイオニア松山謙さんとの「Ken’s Choice NATURE OKINAWA BLUE」
怪獣王ゴジラとの「ゴジラウイスキー OKINAWA BLUE」を発売。
そして小一ウイスキーは、日本の食文化を支えてきたお米を使い
日本が生んだ新しい文化として
皆さまにお届けします。